Beschreibung
Louis Roederer Brut Collection 243 Jeroboam in Holzkiste 3 l
Entdecken Sie die neue Klasse des Roederer Champagners mit der Collection. Das traditionsreiche Champagnerhaus hat sich mit seiner 241 Ernte entschlossen, auf den reichen Bestand seiner Reserveweine zurück zu greifen und neue, großzügige Champagner zu kreieren, die ihres Gleichen suchen.
Die Champagner der Brut Collection aus dem Hause Roederer sind die Nachfolger des Brut Premier. Mit jeder neuen Ernte entsteht nun ein neuer Multivintage Champagner im Champagnerhaus Louis Roederer, welcher auf eine umfangreiche Menge an Reserveweinen besonderer Güte zugreifen kann.
Die jahrgangsübergreifenden Vintages sind einzigartig, denn ihr Hauptanteil besteht aus der Ernte eines Jahres. So besteht die Assemblage der Collection 243 zu 54 % aus der Lese von 2018, welche dem Champagner seine besondere Note verleiht. Hinzu kommen 12 % Reserveweine, die in Holzfässern ausgebaut wurden, und 34 % aus der Réserve Perpétuelle, also der "ewigen Reserve" von Roederer. Heraus gekommen ist ein großartiger, komplexer und vollmundiger Multi-Vintage-Champagner, der seines gleichen sucht.
Verkostungsnotizen
Herzstück der Assemblage sind die Chardonnay Trauben der Lese von 2018, welche ausgesprochen reif waren und diesem Champagner eine herrliche Süße mit Noten von reifen Früchten und einen holzigen Touch verleihen. Hierdurch erhält der Champagner die für große Chardonnays typische Fülle, Großzügigkeit und Reife. Hinzu kommen Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal, welche den geschmeidigen und großzügigen Charakter des Champagners verstärken.
Die in Fässern aus französischer Eiche ausgebauten, gereiften Reserveweine verleihen der Kompositionen Weichheit und Zartheit sowie einige leicht rauchige Röstaromen und steigern die Komplexität.
Zur Frische und Ausgewogenheit des Champagners werden Weine der Réserve Perpétuelle hinzugefügt. Bereits 2012 hat Louis Roederer begonnen diese Réserve Perpétuelle zu entwickeln. Jedes Jahr wird diese ewige Reserve mit der letzten Ernte angereichert und in großen Edelstahltanks konserviert. Die Réserve Perpétuelle ist eine neue Garantie der Qualität und hat an Collection einen bedeutenden Anteil: beispielsweise 34 % für die Cuvée 243. Sie sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und Frische, welches sich im Abgang zeigt.
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