Louis Roederer Brut Collection 243 Magnum 1,5l
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Louis Roederer Brut Collection 243 Magnum 1,5 l
Die Roederer Brut Collection 243 war der dritte Champagner aus dem Hause Roederer, welcher auf die umfangreiche Menge an Reserveweinen des großen Champagnerhauses zugreift. Der größte Anteil der Trauben dieses Multi-Vintages stammen aus der Lese von 2018 und verleihen dem Champagner seine ganz besondere Note.
Hinzu kommen bei dieser Assemblage 10 % Reserveweine, die in Holzfässern ausgebaut wurden, und 31 % aus der Réserve Perpétuelle, also der "ewigen Reserve" von Roederer. Heraus gekommen ist ein großartiger, komplexer und vollmundiger Multi-Vintage-Champagner, der seines gleichen sucht.
Verkostungsnotizen
Das Bouquet erschließt sich sofort, es ist weinreich und schön frisch zugleich. Eine Palette von reifen, feinen Früchten, darunter Mirabellen, Pfirsiche und Nektarinen und süße Zitrusfrüchte sowie zarte Noten von weißen Bluten wie Jasmin. Nach einigen Minuten zeigen sich weitere Noten von Hefegebäck und Rauch.
Am Gaumen ist die Collection 243 konzentriert und ausdrucksstark durch die ausgereiften Pinot Noir Trauben, während der Chardonnay dem Champagner seine Frische gibt.
Das Jahr 2018 war ein außergewöhnliches Jahr: der Sommer 2018 brach in Bezug auf Hitze, Trockenheit und Sonneneinstrahlung zahlreiche historische Rekorde. Das Ergebnis waren Pinot Noirs mit einer herrlichen Textur, dichte und saline Chardonnays und überaus fruchtige Meuniers.
Die in Fässern aus französischer Eiche ausgebauten, gereiften Reserveweine verleihen der Kompositionen Weichheit und Zartheit sowie einige leicht rauchige Röstaromen und steigern die Komplexität.
Zur Frische und Ausgewogenheit des Champagners werden Weine der Réserve Perpétuelle hinzugefügt. Bereits 2012 hat Louis Roederer begonnen diese Réserve Perpétuelle zu entwickeln. Jedes Jahr wird diese ewige Reserve mit der letzten Ernte angereichert und in großen Edelstahltanks konserviert. Die Réserve Perpétuelle ist eine neue Garantie der Qualität und hat an Collection einen bedeutenden Anteil: bei der Cuvée 243 waren es 31 %. Sie sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und Frische, welches sich im Abgang zeigt.
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