Bollinger Special Cuvée in Geschenkverpackung 750 ml
Der Brut Champagner von Bollinger in Geschenkverpackung
€ 64,15
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Beschreibung
Bollinger Special Cuvée in Geschenkverpackung 750 ml
1911 gab George Bollinger dem Brut Champagner von Bollinger den Namen Special Cuvée, da er der Meinung war, dass die Bezeichnung "Brut sans année" nicht zu einem solch erlesenen Champagner passe. Der Klassiker aus dem traditionsreichen Champagnerhaus Bollinger kennzeichnet sich durch den prägnanten und subtilen Bollinger-Stil und steht für Tradition und Lebensfreude. Bekannt wurde der berühmte Champagner insbesondere durch die James-Bond-Filme. Ian Fleming, der Autor der James Bond Bücher, erwähnte 1956 in seinem Buch "Diamonds are Forever" Bollinger Champagner, sicher weil er selbst ein großer Fan der Special Cuvée war. 1979 war Bollinger zum ersten Mal im Film Moonraker zu sehen, als Roger Moore alias James Bond eine kühle Blondine mit dem edlen Tropfen verführte.
Verkostungsnotizen
Der Champagner Bollinger Special Cuvée besitzt eine goldgelbe Farbe und eine feine Perlage. Seine komplexen Aromen erinnern an reife Früchte und Gewürze mit Nuancen von Bratäpfeln und Pfirsichen. Der Geschmack ist harmonisch und erinnert an Birnen, Brioche, Gewürzen und frischen Nüssen.
Die Bollinger Special Cuvée passt gut zu Fisch, insbesondere Sushi und Sashimi, Krusten- und Schalentiere, zu Geflügel, hellem Fleisch, Parmesan und Schinken. Auch zum Auftakt eines besonderen Abends mit guten Freunden oder zum Anstoßen auf ein besonderes Ereignis bietet sich die wunderbare Cuvée an.
Die Assemblage besteht zu 60 % aus Pinot Noir, 25 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier. Mehr als 85 % der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen. Der Champagner reift mindestens 30 Monate in den Kellern von Bollinger. Die Dosage beträgt 8 - 9 Gramm.
Auszeichnungen & Bewertungen
☆ Silber Gewinner Mundus Vini
☆ Silber Gewinner Decanter
☆ Robert Parker's Wine Advocate: 92 Punkte
☆ Wine Spectator: 93 Punkte
☆ James Suckling: 92 Punkte
☆ Wine Enthusiast: 92 Punkte
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Spezifikationen
Herkunftsland
Frankreich
Allergene
Enthält Sulfite
Aufbewahrungstipps
Kühl, trocken und dunkel
Geschmack
Brut/trocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf
bis zwei Jahre
Schaumweinsorte
Champagner
Serviertemperatur
6 - 8°
Weinregion
Champagne
Inhalt
750ml
Champagner Sorte
Brut
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France
Flaschengröße
Standard 750 ml
Alkoholgehalt
12 % Alk.
EAN Nummer
3 018333 001639
Rebsorte(n)
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Farbe Champagner
Weiß
Versandkosten
€ 6,95
