Das Champagnerhaus Veuve Clicquot
Der Champagner mit dem berühmten Yellow Label
Veuve Clicquot ist nach Moët & Chandon das zweitgrößte Champagnerhaus. Anfang des 19. Jahrhunderts übernahm die junge Witwe des Eigentümers François Clicquot, Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, das kleine Familiengeschäft und baute es zu einem internationalen Unternehmen aus. Die Witwe Clicquot-Ponsardin verschrieb sich ganz dem Champagner. Sie erfand den ersten Rosé Champagner. Das erste Rüttelpult und auch für das für den Champagner typische Degorgieren, das Lösen des im Flaschenhals abgelagerten Heferückstands, hatte sie eine Lösung.
Zu Ehren dieser großen Dame der Champagne bringt Veuve Clicquot in guten Erntejahren einen Jahrgangs-Champagner heraus, der nach ihr benannt wird: La Grande Dame. Heute gehört das Champagnerhaus Veuve Clicquot zu dem Luxuskonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), zu dem auch die Champagner-Häuser Moët & Chandon, Ruinart, Dom Pérignon und Krug gehören.
Der Veuve Clicquot Champagner mit dem berühmten gelben Etikett ist bekannt für seine Eleganz und seine gleichbleibend hohe Qualität. Veuve Clicquot bringt regelmäßig wunderschöne Geschenkverpackungen, wie den Veuve Clicquot ICONS Ice Jacket oder Veuve Clicquot FRIDGE auf den Markt, schöne Limited Edition Verpackungen, die den klassischen Veuve Clicquot Brut oder den Veuve Clicquot Rosé Champagner herrlich kühl halten. Diese Sondereditionen von Veuve Clicquot sind bei Liebhabern sehr beliebt und erscheinen in limitierten Auflagen.
Als Veuve Clicquot bereits 1877 das heute berühmte gelben Etikett auf den Markt brachte, war das Champagnerhaus sehr futuristisch, denn in dieser Zeit war die leuchtend gelbe Farbe sehr auffallend und ungewöhnlich für Champagner. Mit ihrem fortschrittlichen Stil setzt Veuve Clicquot regelmäßig Trends im Champagnerland. Kein Wunder also, dass die Marke bei einem breiten Publikum von Champagnerliebhabern aller Altersgruppen beliebt ist.
Veuve Clicquot Champagner
Der berühmteste Champagner des Hauses Veuve Clicquot ist der Brut Yellow Label, ein raffinierter, kraftvoller Champagner mit perfekter Balance. Für diesen Champagner werden die Wein von mehr als 50 verschiedenen großen Lagen, im Französischen Crus genannt, verwendet.
Der Veuve Clicquot Rosé ist ein fruchtiger Rosé-Champagner, der erstmals 1818 hergestellt wurde. Er hat eine schöne Balance mit 44-48% Pinot Noir Trauben, 13 bis 18% Pinot Meunier und 25 bis 29% Chardonnay Trauben. Die rosé Farbe entsteht durch die Zugabe von 12% Rotwein.
Mit viel Liebe und Sachverstand werden die Vintage Champagner von Veuve Clicquot in Brut und Rosé hergestellt.
Wie "La Grande Dame de la Champagne" die Champagnermarke groß machte
Philippe Clicquot gründete das Champagnerhaus im Jahr 1772 unter dem Namen Clicquot. Sein Sohn François Clicquot führte das Geschäft fort. Als er 1805 im Alter von 27 Jahren starb, übernahm seine Witwe, Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin das Geschäft und begann, sich leidenschaftlich für die Weiterführung des Hauses einzusetzen. Mit ihrem Geschäftssinn und ihrer Leidenschaft für Champagner wurde die Marke zu einem internationalen Erfolg.
Indem sie großen Risiken auf sich nahm und sich intelligente Lösungen ausdachte, schaffte sie es, Handelsbarrieren und Embargos in Europa zu umgehen und lieferte bald an den russischen Markt. Später wurde der Champagner von Veuve Clicquot in ganz Europa und Amerika geliefert und das Haus wurde weltweit bekannt. 1818 produzierte Veuve Clicquot den allerersten Rosé Champagne, 1910 wurde der erste Vintage Champagner produziert.
Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin wurde international bekannt und erhielt den Ehrennamen "La Grande Dame de Champagne". Als Hommage an sie produzierte das Champagnerhaus zum 200. Jahrestag1972den ersten prestigeträchtigen Grand Cru Champagner mit dem Namen "Veuve Clicquot La Grande Dame", welcher inzwischen aus den großen Champagnerjahrgängen produziert wird.
Zum 200. Jubiläum wurde ebenso der Prix Veuve Clicquot ins Leben gerufen. Mit diesem Preis werden in Frankreich jährlich Geschäftsfrauen ausgezeichnet. Madame Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin war eine der ersten Geschäftsfrauen ihrer Zeit und somit ein Vorbild für Generationen von Frauen, die ihrem Beispiel folgten.
Seit 1986 gehört die Champagnermarke zu LVMH, Moët-Hennessy - Louis Vuitton, dem größten Luxusartikelhersteller der Welt. Mit Stolz auf seine Herkunft hat das Haus immer noch das Motto: "Nur eine Qualität, die Beste."
Besuchen Sie das Champagnerhaus Veuve Clicquot
Ein Besuch im legendären Champagnerhaus Veuve Clicquot lohnt sich auf jeden Fall. Es gibt drei verschiedene Verkostungstouren durch die 24 km langen Weinkeller im Kreidefelsen. Die Adresse lautet: Champagnerhaus Veuve Clicquot, 1 Place des Droits de l'Homme 51100, Reims, Frankreich.
Die Geschichte von Barbe-Nicole Ponsardin
Unsere Champagner von Veuve Clicquot
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