Beschreibung
Louis Roederer Collection 244 in Geschenkverpackung 750 ml
Der neue Jahrgang des Multivintage Champagners von Roederer ist da! Entdecken Sie den Brut aus dem Haus Roederer, der auf das Erntejahr 2019 basiert - ein komplexer, vollmundiger Champagner, der höchsten Genuss verspricht.
2017 schlug das traditionsreiche Champagnerhaus Louis Roederer ein ganz neues Kapitel in seiner Geschichte auf, indem es sich entschloss, statt eines Brut ohne Jahrgang einen Multi-Vintage-Champagner Champagner auf Basis der jährlichen Ernte zu produzieren, welcher durch großartige Reserveweine ergänzt wird.
Dadurch wurde der Brut Champagner von Louis Roederer eine Klasse für sich, da - ausgehend von der Ernte eines Jahres und der reichen „Réserve Perpétuelle“ - jedes Jahr auf's Neue einen großartigen Champagner entsteht. Der Louis Roederer Brut Collection 244 basiert auf der Ernte des Jahres 2019, welche die 244 Ernte dieses traditionsreichen Champagnerhauses war. Hinzu kommen Weine aus der seit 2012 angelegten Réserve Perpétuelle und Reserveweine ausgesuchter Parzellen, welche diesem Collection seine Frische verleihen. Die Reserveweine wurden gemäß der Tradition von Louis Roederer in großen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein tiefer, Aromen reicher und komplexer Champagner, der seines Gleichen sucht.
Der Mulit-Vintage reifte mindestens vier Jahre in der Flasche in den Kellern von Roederer und bekam nach dem Dégorgement weitere 6 Monate Zeit der Ruhe, um den letzten Schliff zu erhalten. Die Cuvée besteht zu 40 % aus Pinot Noir, 42% aus Chardonnay und 18% Pinot Meunier Trauben.
Beschreibung
Die Basis der Assemblage des Brut Collection 244 sind ausgesprochen reife Chardonnay-Trauben, welche dem Champagner herrliche Schöne und Noten von reifen Früchten mit einem holzigen Touch verleihen. Der Champagner hat eine goldgelbe Farbe und eine überaus feine Perlage.
Verkostungsnotizen
Der Louis Roederer Brut Collection 244 besitzt ein komplexes Bouquet fülliger Aromen, welche an reifes Obst wie Weinbergpfirsiche und Williamsbirne erinnern. Hinzu kommen Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Blutorange. Der Auftakt ist köstlich, ausdrucksstark und verführerisch. Am Gaumen zeigt sich die für große Chardonnays typischen Fülle - großzügig und ausgereift. Die Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken den schmackhaften, geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter des Champagners. Die feine Perlage sorgt für ein cremiges Mundgefühl. Der Abgang ist langanhaltend und enthüllt leichte Röstaromen.
Hervorragend als Aperitif. Servieren Sie gekühlt bei 9° Celsius. Passt gut zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, feine Gerichten mit Geflügel, Foie Gras von der Gans, mildem Ziegenkäse oder cremige Käsesorten.
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