Beschreibung
Louis Roederer Brut Collection 243 Magnum in Deluxe Geschenkpackung 1,5 l
Roederer Brut Collection 243 ist in der Magnum Flasche inzwischen der dritte Champagner aus dem Hause Roederer, welcher auf die umfangreiche Menge an Reserveweinen des großen Champagnerhauses zugreift. Der größte Anteil der Trauben dieses Multi-Vintages stammen aus der Lese von 2018 und verleihen dem Champagner seine ganz besondere Note.
Hinzu kommen bei dieser Assemblage 10 % Reserveweine, die in Holzfässern ausgebaut wurden, und 34 % aus der Réserve Perpétuelle, also der "ewigen Reserve" von Roederer. Heraus gekommen ist ein großartiger, komplexer und vollmundiger Multi-Vintage-Champagner, der seines gleichen sucht.
Verkostungsnotizen
Herzstück der Assemblage sind die Chardonnay Trauben der Lese von 2018, welche ausgesprochen reif waren und diesem Champagner eine herrliche Süße mit Noten von reifen Früchten und einen holzigen Touch verleihen. Hierdurch erhält der Champagner die für große Chardonnays typische Fülle, Großzügigkeit und Reife. Hinzu kommen Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal, welche den geschmeidigen und großzügigen Charakter des Champagners verstärken.
Die in Fässern aus französischer Eiche ausgebauten, gereiften Reserveweine verleihen der Kompositionen Weichheit und Zartheit sowie einige leicht rauchige Röstaromen und steigern die Komplexität.
Zur Frische und Ausgewogenheit des Champagners werden Weine der Réserve Perpétuelle hinzugefügt. Bereits 2012 hat Louis Roederer begonnen diese Réserve Perpétuelle zu entwickeln. Jedes Jahr wird diese ewige Reserve mit der letzten Ernte angereichert und in großen Edelstahltanks konserviert. Die Réserve Perpétuelle ist eine neue Garantie der Qualität und hat an Collection einen bedeutenden Anteil: beispielsweise 34 % für die Cuvée 243. Sie sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und Frische, welches sich im Abgang zeigt.
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