Beschreibung
Louis Roederer Brut Collection 243 in Luxus-Geschenkpackung mit zwei Gläsern 750 ml
In der Luxus-Geschenkpackung aus dem traditionsreichen Champagnerhaus Louis Roederer befindet sich neben einer wunderbaren Flasche Brut Collection 243 zwei original Roederer Champagnergläser, in denen sich das Bouquet des köstlichen Champagners optimal verbreitet
Verkostungsnotizen
Herzstück der Assemblage sind die Chardonnay Trauben der Lese von 2018, welche ausgesprochen reif waren und diesem Champagner eine für Chardonnay typische Fülle und Großzügigkeit verleihen. Hinzu kommen Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal, welche den geschmeidigen und großzügigen Charakter des Champagners verstärken.
Die in Fässern aus französischer Eiche ausgebauten, gereiften Reserveweine verleihen der Kompositionen Weichheit und Zartheit sowie einige leicht rauchige Röstaromen und steigern die Komplexität.
Zur Frische und Ausgewogenheit des Champagners werden Weine der Réserve Perpétuelle hinzugefügt. Bereits 2012 hat Louis Roederer begonnen diese Réserve Perpétuelle zu entwickeln. Jedes Jahr wird diese ewige Reserve mit der letzten Ernte angereichert und in großen Edelstahltanks konserviert. Die Réserve Perpétuelle ist eine neue Garantie der Qualität und hat an Collection einen bedeutenden Anteil: von 34 % für die Cuvée 244. Sie sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und Frische, welches sich im Abgang zeigt. Hervorragend als Aperitif. Servieren Sie gekühlt bei 9° Celsius. Passt gut zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, feine Gerichten mit Geflügel, Foie Gras von der Gans, mildem Ziegenkäse oder cremige Käsesorten.
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