Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 in Geschenkverpackung 750 ml

Eleganter Rosé Jahrgangs-Champagner in eleganter Geschenkverpackung

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Beschreibung

Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 in Geschenkverpackung 750 ml

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sein Rosé Champagner ausschließlich als Jahrgangs-Champagner anbietet. Diese Besonderheit macht den Reiz des Rosé Champagners von Louis Roederer aus, denn jeder Jahrgang ist anders.

Der Rosé Champagner von 2016 von Louis Roederer hat eine lachsrosa Farbe mit glänzenden roten Reflexen. Der Champagner hat eine wunderbar feine, dynamische Perlage. Die Cuvée besteht zu 62 % aus Pinot Noir und 38 % aus Chardonnay-Trauben.

Verkostungsnotizen

Am Gaumen schmeichelt der Louis Roederer Rosé Vintage 2016 und saftig und konzentriert. Es folgt eine saline Frische sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit. Die Aromen erinnern an reifes, knackiges Obst wie Weinbergpfirsich und Nektarine sowie an Zitronen. Das Finale ist herrlich lang anhaltend.

Für die Herstellung dieses Rosé-Champagners kombinierte Louis Roederer zwei Arten der Rosé-Kelterung: die Mazeration und die Assemblage. Bei der Mazeration wird der Saft von Chardonnay-Trauben den Pinot Noir-Weinen hinzugefügt, um gemeinsam zu gären und sich perfekt miteinander zu verbinden. Sie reifen durchschnittlich 4 Jahre im Weinkeller. Nach dem Dégorgement ruht der Champagner nochmals sechs Monate bevor er den Keller von Roederer verlässt.

Empfohlen wird der Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 als Aperitif. Auch passt er sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln.