Heidsieck & Co Monopole Gold Top Vintage 2012 in Gatsby Geschenkverpackung 750 ml
Ein Jahrgangs-Champagner um Bestpreis!
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Beschreibung
Heidsieck & Co Monopole Gold Top Vintage 2012 in Gatsby Geschenkverpackung 750 ml
Nur in den besten Erntejahren in der Champagne entschließen sich die Kellermeister einen Jahrgangs-Champagner zu produzieren. Schließlich benötigt eine "Vintage" besonders gute Trauben, viel Aufwand und eine Menge Zeit zur Reife in den berühmten Kreidekellern der Champagne. So entschloss sich der Kellermeister von Monopole Heidsieck 2012, einen neuen Gold Top - den Jahrgangs-Champagner von Monopole Heidsieck herzustellen.
Jeder Jahrgangs-Champagner hat seinen exklusiven Charakter aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen im entsprechenden Erntejahr. Die sehr lange Reifezeit in den Kreidekellern zu Reims prägt zusätzlich den exklusiven Geschmack.
Verkostungsnotizen
Ein strahlend hellgelber Champagner mit blassgoldenen Reflexen und feiner, stetiger Perlage, welche dem Champagner eine cremige Textur verleiht. Der Gold Top 2012 zeigt in der Nase zunächst der zarte Duft gedünsteter gelber Früchte wie Aprikose und Quitte, verfeinert durch leicht buttrigen Noten von Gebäck. Der Abgang ist lebendig, lang und zeigt Aromen von kandierten Zitronen.
Genießen Sie zu Monopole Heidsieck Gold Top 2012 als Aperitif zu einem besonderen Anlass oder als Speisenbegleiter zu Gerichten mit Fleisch. Wie wäre es mit einem schönen Schweinefilet, einem gebratenen Perlhuhn oder frische Pasta mit Trüffeln? Auch zur Gänseleber (Foie Gras) passt dieser Champagner ausgezeichnet.
Geliefert wird der Champagner in der wunderschönen goldenen Gatsby Geschenkpackung!
Die Assemblage besteht zu 20 % aus Chardonnay, 50 % Pinot Noir und 30 % Meunier. Die Dosage liegt bei 10g.
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