Pommery Brut Rosé Royal 750 ml

Pommery Brut Rosé Royal

In der zartrosé Geschenkverpackung steckt der mediterrane Rosé von Pommery. Er passt perfekt zu köstlichen frischen Erdbeeren oder mediterranen Gerichten, zu denen wir auch einen sommerlichen Rosé servieren würden.

Pommery ist eines der bekanntesten und traditionsreichsten Champagnerhäuser. Bereits 1856 wurde es von Alexandre Louis Pommery und Narcisse Greno gegründet. Nach dem Tod ihres Mannes übernahm Madame Louise Pommery das Unternehmen und wurde eine der bekanntesten Champagner-Damen. Sie "erfand" den Brut Champagner und legte riesige Kreidekeller unterhalb ihres Anwesens in Reims an, in welchen noch heute die Champagner von Pommery lagern und reifen.

Der Champagner Pommery Brut Rosé Royal besteht aus der klassischen Assemblage von je circa einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier-Trauben. Hinzu kommen 7 % Pinot Noir aus Bouzy. Drei Jahre lagert der Wein dann im berühmten Kreidekeller von Pommery in Reims bevor er in den Verkauf kommt.

Verkostungsnotizen

Der Champagner hat eine wunderschöne Apricot Farbe mit kupfernen Reflexen. Die Perlage ist stetig mit kleinen Bläschen. Sein Duft ist fruchtig von Johannisbeeren und Erdbeeren, sowie leicht nussig mit Aromen von gerösteten Macadamianüssen. Hinzu kommt ein Hauch von frischem Lorbeer, was dem Champagner eine feine Finesse gibt.

Probieren Sie diesen frischen, fruchtigen Champagner einmal zu gebratener Wassermelone mit Scampis und einem sommerlichen Salatbouquet.

Ausgezeichnet mit der Berliner Wein Trophy 2017 in Gold und dem Mundus Vini 2017 ebenfalls in Gold!

Dosage: 11 Gramm

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