Beschreibung
Taittinger Brut Les Folies de la Marquetterie 750 ml
Taittinger Brut Folies de la Marquetterie
Rund um das Stammschloss Château de la Marquetterie des Champagnerhauses Taittinger befindet sich der Weinberg "Les Folies". Die Weine dieses Weinbergs werden einzeln vinifiziert und zu einem "Champagne de Domaine" zusammengeführt. Bestellen Sie Taittinger Brut Folies de la Marquetterie einfach online im Champagnershop.
Für den Folie de la Marquetterie werden die Trauben durch eine "grüne Ernte“ verbessert. Die ausgewählten Parzellen oder Rebstöcke sorgen dafür, dass nur optimale Trauben, die süß und aromatische gereift sind, genutzt werden.
Einzelne Chargen reifen dann in Eichenfässern, bevor bei der Assemblage die Weine zu einem köstlichen Champagner zusammengeführt werden, welcher weitere fünf Jahre in der Flasche reift.
Verkostungsnotizen
Taittinger Folie de la Marquetterie besitzt eine tiefgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine Perlage. Das Bouquet ist intensive und sehr fruchtige mit Aromen von Pfirsich- und Aprikosenmarmelade, abgerundet von subtilen Noten von geröstetem Brioche und Vanille. Am Gaumen ist der Champagner vollmundig, geschmeidig und fruchtig mit dominanten Pfirsicharomen. Der unverwechselbare und ausdrucksvolle Abschluss liefert eine leicht holzige Note.
Die Assemblage besteht zu 45 % aus Chardonnay und 55 % Pinot Noir-Trauben. Ein harmonischer und vollmundiger Champagner für besondere Momente.
Auszeichnungen & Bewertungen
☆ Silber Gewinner Decanter World Wine Awards
☆ Silber Gewinner International Wine Challenge
☆ Wine Advocate: 90 Punkte
☆ Wine Spectator: 92 Punkte
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